Vous voulez mettre une touche d’exotisme ou bien un arôme subtil à vos meilleurs mets?
Les épices du monde
Vous connaissez tous les Épices de cru (Philippe et Ethnée de Vienne et son équipe), moi je leur suis fidèle depuis le tout début, avant qu’ils commencent à importer les épices.
- Épice Nomu
- Épices de Cru (Philippe de Vienne et Ethné)
- Stonewall Kitchen (NY) Urban Accents
- Terre Exotique
Voir la liste des épices de Philippe de Vienne.
Les poivres
Gérard Vives là je crois que vous ne le connaissez pas, mais tout intérêt à être connu, ce chasseur de poivres installé à Marseille a su me séduire. Voir les compagnies ci-dessous.
- Poivres – Gérard Vives
- So!Go – Les produits SoGo viennent d’Afrique de Sud
- Terre exotique
Voir la description des poivres et épices.
Les fleurs de sel
Vous ne serez pas en reste. Nous distribuons diverses fleurs de sel, provenant du Portugal, de Camargue, d’Espagne, de Guérande, de l’Île de Ré, d’Ibiza ainsi que des fleurs de sel aromatisées.
- Casina Rossa
- D’Estrenc
- Flamingo Fior Di sale (di Sililia)
- La salorge du Camarque
- Le paludier (sel de Guérande)
- Le Saunier de Camarque
- L’himalayen (Comptoirs et Compagnies)
- Petite maison de Wildly Delilia
- Seasonello
- Sel du Château
- Sel fin de l’ile de Ré (Les sauniers)
- St-André de Kamouraska (sel du pellerin)
- Terre Exotique
- Tidman’s (naturel rock salt)
